手动高真空蝶阀是一种结构简单、重量轻、便于安装、流阻小、流通量大，操作轻便的阀门。该阀在真空管道中能起调节和截断介质的作用。
手动高真空蝶阀启闭方便迅速，低压下，可以实现良好的密封；调节性能好；全开时阀座通导有效流通面积较大，流体阻力较小；启闭例句较小，由于转轴两侧蝶阀板受到介质的作用基本相等，而产生转矩的方向相反，因而启闭较省力；密封面的材料一般采用橡胶、丁腈等。
手动高真空蝶阀在密封垫压紧过程中，阀盖不得产生横向运动，否则会擦伤密封垫，影响密封效果。压紧的位置也要恒定，蝶阀关闭时压痕有重合性。阀门的密封界面上，压力要均衡，压紧程度必须可调。压紧机构要能有自锁功能，否则需要用动力维持压紧状态，耗费能源。
手动高真空蝶阀使用的介质为纯净的空气及不含颗粒粉末的飞腐蚀性气体，阀板可承受0.3MPa的气体压力，不怕振动，可在任意位置安装，阀杆不窜动。本厂生产的蝶阀有手动式、气动式、电动式传动等三种形式，手动真空式蝶阀有鸭嘴式手柄和杠杆式手柄。鸭嘴式真空蝶阀适用于小口径；杠杆式真空蝶阀使用于中、大型口径的阀门。在真空抽气系统中有接通或者截断气流的作用。
阀门使用寿命可进行测试，由控制系统的操纵进行寿命试验的自动作业，用真空计数器记录阀门开和闭的磁束，手动高真空蝶阀可在真空状态或大旗下进行，测试的频率通径为32~160mmzuishao wei 3/min,DN200~800mm为1~2次/min。
本系列手动高真空蝶阀配备了保温设备自限温电伴热带及温度监控开关，手动高真空蝶阀工作原理是当环境温度低于设定值时，电伴热带自动投入接通电源，当管道温度低于设定值下限的时候，电伴热带就会自动启动，开始加热，达到设定的最高维持温度时停止加热；而当管道温度低于极低值时，温度监控开关发出低温报警信号至控制室，此时应检查电伴热带工作是否正常，以防密封面部位发生结冰现象，造成蝶阀无法开启及散热街冻结。
